可薩瑪果新菜色發表會,我愛干貝奶油燉飯!
謝謝可薩瑪果的帥哥Xavaier的邀約,
其實是可愛的女神覺得我最近都沒出門沒更新部落格,
所以帶著小跟班的我一起來的.
可薩瑪果位於IKEA附近,是一棟紫色的建築,
映入眼簾我就好喜歡,因為~~~~是紫色的^^
一進入建築物裡面,每一個空間都有不同的特色~
我喜歡這片落地窗和透明簍空的天花板設計
但是外面的紫外線太強大了,
還是給我們隱密一點的空間吧!
畢竟我們有點~~~吵^^
不過當天還有其他公司行號的聚會,
當然精神聚會是要喊口號的,
所以顯得當天我們很安靜^^
話說我們這群神經病美食團是不是也要來設計口號啊!
我想這就交給年輕的橋老闆囉!
雖然官網上有菜單可以參考,
但是為了我的朋友(懶得上網查的)
我還是拍了一下菜單,
今天的菜色是Xavaier幫我們準備的
首先登場的是大蒜麵包搭配奶油蘑菇湯,
烤的酥酥脆脆的大蒜麵包跟奶油蘑菇濃湯真的是絕配,
這個時候有人提醒自己不能吃太多麵包了,
我也瞬間停手深怕後面的好料會吃不下><
火焰窯烤口袋麵包~
這是一道將酒淋在麵包上然後點火的現場秀,
好玩刺激,口袋麵包的口感多了淡淡的酒香
因為是窯烤,所以本身的口感是QQ香香的
也可以搭配塔塔醬食用喔!
黯然銷魂披薩~
將食神裡的黯然銷魂飯改變成披薩,
吃完果真讓人黯然銷魂,
手打薄脆的餅皮搭配上叉燒和培根,
窯烤餅皮又有龍眼木的香氣,
將半熟蛋汁和著洋蔥和大蒜花,
口感甜甜鹹鹹的,很是特別!
另一道煙燻鮭魚披薩則改變了我不吃醃鮭魚的突破,
每次跟女神出去用餐,
有時候都會有煙燻鮭魚的料理,
但是那生肉的口感總讓我不敢領教,
這道醃燻鮭魚披薩添加了獨特的酸奶.
吃了知後彷彿置身在地中海那麼浪漫
我喜歡這款披薩大過黯然銷魂披薩.^^
嗆辣海魔王義大利麵~
使用墨魚麵加上大蝦和扇貝及蛤仔
香辣的口感我也很喜歡.
另一道青醬海鮮義大利麵這是小朋友會比較喜歡的口感,
較溫潤,麵條大都偏軟,
喜歡吃硬一點的記的提醒一下服務員喔!
接下來這道是我今天最愛的料理,香煎干貝奶油燉飯.
這道料理以秒殺的速度被掃光,
新鮮的干貝肉質Q彈,搭配有米新燉煮可口的燉飯,
吃的道濃濃的奶油味,加上蘆筍脆脆的,
反差大.但不衝突~我超愛!
德國招牌脆皮豬腳~
豬腳炸得酥酥脆脆的搭配好吃爽口的酸菜,
不但可以解膩還把豬腳酥脆的口感提升,
我好想加價帶酸菜回家喔!(整個畫錯重點~
)
這道愛吃肉的布丁下次妮可以點喔!^6^
主廚嫩煎菲力套餐~
肉質香嫩,吃起來毫不費力,
適合喜歡品嘗牛肉又不想嚼不動的人來享用(小孩跟老人)
特別介紹一下,那旁邊搭配的紅蘿蔔是用梅子醃製過的,
酸酸甜甜好滋味,連不愛吃紅蘿蔔的我也愛!
洋蔥圈跟脆薯也都好好吃喔!
綜合水果吐司磚~
吃完鹹的要來個甜點才算是個完美的美食饗宴,
使用丹麥麵包炸得酥脆,加上新鮮水果,
真的不是很甜,我和女神可以自己吃完一份喔!
飲品~黑芝麻奶冰沙,香香濃濃黑芝麻香,我要多喝一些,
最近白髮多得嚇人(又沒啥用腦怎會這樣
)
橙香拿鐵~
拿鐵搭配橙皮,有特別的橙味加咖啡夢幻組合.
檸檬薄荷冰沙~
我喜歡這道飲品,適合夏天這炎熱的天氣消消暑!
再次謝謝Xavaier的邀約,也謝謝您開這瓶紅酒給我們喝~
雖然最後都是我跟瑪麗珊嗑掉的~~
可薩瑪果也可以外帶披薩喔,只要$239
花朵二人組也說要來外帶呢!
店家資訊
可薩瑪果義饗空間
台中市南屯區大墩11街386號
TEL:04-22521001
留言列表
