因為被豬女神介紹的品爵法式生活小館的商業午餐燒到,
所以我立馬約了LYNN跟我一起去吃,
不管當天我是拖著行李箱和一堆來自花蓮的歐米阿給就這樣從和欣客運給它走到品爵了
開門迎接我的服務生一定也很傻眼吧!SORRY~~
因為我是出了名的愛吃,所以被燒到時一定要吃的,
更何況商業午餐只要520起~這根本是佛心來著,
不用貸款也可以享用優雅美味的法式料理,怎能不讓人心動哩!
隱身於七期豪宅的品爵~室內風格也獨樹一幟,當然也要有必備的酒櫃,
可惜今天不能豪飲(因為豬女神沒來~~~)
參觀完用餐環境,我們來看看菜單吧!
看完了菜單我跟LYNN不禁抱怨起今天放我們鴿子的CLAIRE小姐~~
就是妮害我們不能一次品嘗3種啦!
我們只好點了千層麵跟肉醬貝殼麵囉!
服務生一直跟我們強調麵包是可以續的,
但是認識我的都知道,我是大隻佬小鳥胃,為了我的主餐,我怎麼能續呢?
而LYNN跟我則是一直讚嘆這濃湯也太好喝了~
果真是用新鮮玉米粒熬煮5個小時的精工下的藝術品,
且用巴西里葉.時蘿和西芹打出來的奶泡上點綴上金箔,
每一口都嘗到陽光滿溢的法國風情,讓我都優雅起來,
接下來主餐更讓我驚艷~
*肉醬貝殼麵與紅酒燉牛肉
主廚您真是太厲害了~~這根本是一幅畫嘛~~我要從哪下手啊!
這牛肉也燉的太入味了,抱歉美麗的作品最後是這樣進了我們的胃了~~
香濃的肉醬上還有搭配風味強烈的Fata羊奶起司加上炸過脆脆的牛蒡,
放心絕對不會吃不飽,因為3顆貝殼麵就快把我撐死了.
*手工雞肉凍與千層麵~
我們將千層麵淋上菲力肉醬搭著吃,友人直呼過癮,因為千層麵裡還有許多蔬菜,
每一口都可以吃出料理人的用心,
原本對雞肉凍不期待雞肉肉質的友人,嘗過一口雞肉後,
立馬切了一大口給我品嘗,這雞肉凍不只用高湯下去急速冷凍連雞肉肉質都可以這麼鮮嫩,
讓我們大大開心啊!
原本不敢吃甜點的LYNN,居然對品爵的烤布雷念念不忘,
她說她吃過有些烤布蕾,底下的布丁是水水的,所以她一直不敢再次嘗試,
但當她吃了一口這個烤布蕾,濃濃的奶香味撲鼻而來,
居然不會水水的~~~
當下其實我三條線~~寶貝以後跟著我就對了,
我不會讓妮雷到的~~~~哈哈阿哈~~
品爵法式生活小館
台中市西屯區朝富路156號
04-22555945
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