因為最近實在太多人說我瘦了,所以小花和布丁決定帶我出來補一補
浩浩蕩蕩的出門,結果只有我自己還很悠悠哉哉得在誠品裡頭吹冷氣,
然後就打電話給布丁問她說~妳們到哪了?
啥米,艾可先生不是在誠品5樓嗎?
(是把下一個開新店地址神算出來嗎? )
這就是告訴我們出門前還是乖乖做好功課嘿!
一進門就是我喜歡的紫色裝潢,我真的是紫色控!
來美式餐廳當然就是品嚐漢堡囉!
聽說最近艾可先生有超值的商業午餐,
最適合我們這種想要貴婦級服務卻是小資女負擔得起的人兒來消費了
首先來看看菜單~
大家也知道我不是走攝影一流路線,
所以如果有照片傷眼,也請大家多多體諒嘿!
如果不知道點啥選項也可以參考桌上立牌.
一絕~花生醬漢堡
鹹甜的花生醬加上炭烤過的牛肉帶點焦焦香香的味道,
難怪小花說這是招牌,一定要點下去!
熱騰騰的漢堡麵包組合成的瞬間,
花生醬融化的此刻,
我只想大口咬下,享用這美味!
請大家別學我嘿,我忘記放生菜上去了!
二絕~嗆辣肉醬燒烤堡
只要是支持我的格友們都知道我愛吃辣,
所以當然甲意這味,謝謝賢哥直接給我一盤辣肉醬,
我還真的想要帶回家配白飯耶!
特別的牛肉除了使用碳烤加強口感外,
肉質也是採用菲力等級,瘦肉比例比較高,剛好符合不愛油膩的我!
三絕~美式炭烤雞腿堡(居然讓不愛雞的我歡呼)
這個去骨雞腿排可是醃製24小時以上,全程使用手工馬殺雞
使用美式烤爐慢火炭烤和搭配自製的軟法橢圓麵包
且麵包是採用天然酵母配方發酵而成,
麵包的口感是外酥內軟,簡直是天生絕配啊!
當天這一道漢堡可是被搶食殆盡呢!
接下來就來嚐嚐我愛吃的義大利麵~
~德式紅醬臘腸麵~(點義大利麵類就會升級套餐喔!)
好的,大胃王來也一定吃得飽,
附餐的蒜香麵包烤得香香脆脆搭配料多的濃湯,
幸福的感覺~油然而生
創意料理主打的艾可先生在紅醬的部分也是跟別人不一樣喔!
番茄是由德國進口,所以醬汁的部分不會有人工的色素感,
德式香腸的配方都是自己研發請代工廠使用羊腸衣灌製,
口感是脆脆的,跟一般其它店家煮起來軟爛得不一樣.
賢哥~下次可以研發個整條德式香腸搭配嗆辣肉醬的點心嗎?
~熱那亞青醬野雞麵~
這個是使用燻雞喔!
搭配好吃的野菇跟清爽的青醬,
不會太奶味,燻雞也不會死鹹吃起來是嫩的!讚~~
~蒜香蛤蠣義大利麵~
上面灑上炸得酥脆的洋蔥絲,清炒的方式,
鮮美的蛤蠣湯汁和奶醬融為一體,
奇妙的口感,如果想要帶點辣味,可以加點辣醬
(哈哈,這個是我的吃法啦!小朋友請勿模仿)
已經飽到天靈蓋得我此時看到賢哥端出來的點心,
頓時很想出去綠園道跑個三圈再回來!
~泰式甜辣雞翅&酥炸鱈魚塊~
金黃酥脆的雞翅是採用三道程序才能誕生出來,
鮮裹麵粉,再用麵糊最後在沾上炸粉,
油溫控制也是很重要的.
搭配上自製的泰式甜辣醬,
這根本是和配啤酒嘛!我的酒友勒~~~
另外一道酥炸鱈魚塊搭配上塔塔醬,
吃起來魚肉細緻有空氣感,
而塔塔醬裡有切細的番茄,酸黃瓜,洋蔥丁.碎黃瓜~
酥炸鱈魚塊沾上去有不同的層次感,
非常獨特歐.
~飲料~
附餐點的飲料喝到飽,暢飲不加價,
如果想要其它部分的可以折價$30
其實要在美式餐廳眾多的台中闖出一片天地的店家不多,
除了要有創意,優良的服務也是我們會願意再光顧的因素.
一群人開心得享用美食天南地北的聊著,
最後竟然是相約下次想去泰國夜店玩~~
為啥這樣?就讓我以這張照片來說明吧!
店家地址:台中市西區向上北路137號(中興街和向上北路口)
店家電話:04-2320-9599
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