今年是我第一次來到台中跨年,朋友選擇在綠園道倒數~
那天經過就看到VAPIANO,襯著夜色原本好想進去一睹丰采,
沒想到過沒幾天就接到豬扒飽的邀約,
心想~乃嘉,這真是太神奇了,
知我心者,莫過妮啊!
VAPIANO是來自德國的連鎖餐廳,
台北的VAPIANO是大中華的第一家,也是全球第101家,
果真身處為台中這個美食天堂,我們是幸福的!
而VAPIANO是義大利文~{慢活}的意思,即是讓我們在繁忙工作之餘也別忘記要享受生活
體驗美食,放鬆心情~~~認真活,勇敢愛!
餐廳的外觀與內部結合了德國的嚴謹管理系統與高科技,
並展現了義大利地中海區的輕鬆悠活氛圍.
親愛的乃嘉女神,妮也知道我屁股坐下就懶的移動,
回來整理照片才發現我居然沒有拍到室外坐位,
所以借了一張妮的美照.
為什麼要特別介紹戶外座位呢?
因為我覺得夜晚在這求婚或是談情說愛好友fu喔!^^
室內座位也很棒喔!
我們選擇的座位也有貼心掛包包的掛鉤!
餐點都是現點現做,一進門每個人會發感應晶片卡,
然後你就可以拿著這張卡去享受刷卡的樂趣了!
首先上菜的是義式起司生牛肉薄片~
採用的是美國菲力牛,加上新鮮芝麻葉,特製芥末醬還有蘑菇及滿滿的帕瑪森起司,
口感出乎意料的好吃,雖是生牛肉也不會腥腥的,
香濃的起司味搭配新鮮的芝麻葉與蘑菇,
連對芝麻葉有莫名恐懼的(起司)也直說好吃.
話說新鮮的芝麻葉真的好鮮甜,一點也沒有苦味喔!
PS.(起司)為今天新認識的朋友~
尼斯鮪魚沙拉~
這道沙拉用料很實在,可以吃到鮮甜的蔬菜與鮪魚的結合,
視覺上的配色也是一大享受,
難怪中國人講究色.香.味~缺一不可啊!
瓦皮綜合起司披薩~
起司的種類有藍紋起司.帕馬森起司.煙燻起司與馬扎瑞拉起司,
是一道想要品嘗各類起司風味的好選擇,
除了起司種類豐富外還放了鮮甜羅勒.風乾番茄與無花果,
當天的無花果可是大家用搶的呢!
這道披薩風味多層次,但是我真的無辣不歡,
桌上的辣油成的我的好朋友!
松露火腿起司披薩~隱藏料理
這是新品,菜單上還沒有喔!
我喜歡他們的手工披薩餅皮,薄且有嚼勁,
餅皮上鋪上自製松露奶油,加上火腿,松露片與核桃和帕馬森起司,
如果你喜歡重口味料理,這個披薩絕對會讓妳值回票價!
除了披薩外,另一個特色就是義大利麵囉!
每日手工現做的麵條為另一個強項,
每一種麵條的是手工製造,不添加防腐劑,
讓現今重視食安的我們更可以慢活享受美味~
香辣奶綠鮮蝦義大利羅旋麵~
採用松子青醬跟鮮奶油,口感屬於溫潤型,
大虎蝦口感彈跳多汁,螺旋麵裡還有墨西哥辣椒跟高貴的風乾番茄,
讓溫潤的口感上帶著辣味的刺激,
好像是老夫老妻偶而也要為生活添加些情趣~
(怎麼畫面跑出在玩角色扮演的乃嘉與蟹老闆)
炙烤特選牛菲力拌盧古拉(盧古拉即為芝麻葉)花捲麵~
這道料理加了白酒下去清炒,新鮮的食材不需要太多佐料就好好吃喔!
豪爽大方的帕馬森起司搭配芝麻葉真的是絕配,
個人我大推!
特別介紹飲料為冰拿鐵及熱的蜂蜜牛奶~甜點為提拉米蘇和草莓奶酪,
聽說甜點提拉米蘇可是晚來就銷售一空了,
可能它有義大利白蘭地蒸餾酒及杏仁酒香,成熟的風味我們這些年輕妹妹不太愛~
還是使用馬斯卡彭起司和新鮮大福(草莓)奶酪適合我們~~^^
當天(起司)帶了一個好吃的草莓蛋糕幫布丁慶生,
布丁果真是蟹老闆的粉絲,
力馬上傳招牌蟹老闆粉絲動作到FB打卡,
祝福好友布丁在2014年能找到如意郎君,
其實我們的要求真的不高,
只要真心愛我們的,有一個穩定的收入即可.
VAPIANO~真的是很適合三.五好友一起聚聚享受美食,
我們可是從白天聊到夜晚啊!
謝謝當天店長JOAN的詳細介紹,
在此我要特別幫她徵友,
她跟我一樣是從台北下來這富有人情味的台中工作,
相信這塊寶地一定會有能給他幸福的人出現,
JOAN喜歡高大威武,粗曠的男生,
歡迎私訊給我蛤~~~
店家資訊~VAPIANO
台中市西區中興街221號(草悟道旁)
04-2326-5151
營業時間:周一~周四&周日 AM10:00~PM11:00
周五&周六 AM10:00~AM1:00
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